ibero puebla
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Buen Café
De residuo a revolución: estudiantes IBERO Puebla crean “Cáfir”, bebida funcional con borras de café
PUEBLA.- Lo que muchos tiran… ellas lo transformaron. En México se desperdician alrededor de 20 mil toneladas de borras de…
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Innovación
Diseño con raíces: talento IBERO Puebla protege a recolectores de tuna en Acatzingo
PUEBLA.- La tuna no solo es uno de los frutos más queridos de México: también es identidad, sustento y trabajo…
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Hijos del Maíz
De Puebla a Japón: un egresado IBERO lleva la tortilla mexicana al otro lado del mundo
PUEBLA, Pue.- ¡La tortilla viajó más lejos de lo que imaginábamos! Desde Japón, el economista Geovanni Beristain Hernández, egresado de…
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Hijos del Maíz
El maíz es el alimento sagrado que nutre cuerpo y alma en las fiestas patrias
PUEBLA, MÉXICO.- El maíz no solo es tortilla, es identidad, historia y hasta motivo de fiesta. Y justo en septiembre,…
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NotiCampiña
Murciélagos, héroes discretos del agave (y del mezcal que tanto amamos)
PUEBLA, MÉXICO.- Puede que no lo sepas, pero sin los murciélagos, nuestras fiestas mezcaleras estarían en peligro. Así lo revela…
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Revista
La IBERO Puebla, un refugio verde para aves, mariposas y murciélagos
PUEBLA, MÉXICO.- Con más de 80 especies de fauna y más de 1,200 de flora, la Universidad Iberoamericana Puebla se…
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Innovación
Galletas de jitomate con propósito: así innovan dos estudiantes de la IBERO Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- En la IBERO Puebla, dos estudiantes están demostrando que la creatividad, la ciencia y la conciencia ambiental pueden…
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Revista
México, primer lugar en obesidad infantil: una alerta desde la alimentación
MÉXICO.- La obesidad infantil en México ha alcanzado niveles críticos, con implicaciones preocupantes para la salud pública. El país encabeza…
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Revista
Escuelas saludables: adiós a los ultraprocesados y hola a la comida real
MÉXICO.- Si eres de los que alguna vez sobrevivió a la hora del recreo con un refresco y unas papitas,…
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NotiCampiña
Se acerca la temporada de sequía
MÉXICO.- México se prepara para enfrentar una nueva temporada de sequía, un fenómeno cíclico que, según la Comisión Nacional del…
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