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Entrevistas
Chile norteño bañado en nogada, reinterpretación culinaria que busca un lugar en ¿A qué sabe la patria?
MÉXICO.- “Para el sabor y el amor al terruño no hay distancia que valga”, afirma con nostalgia, pero también con…
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Agricultura
En zonas semidesérticas también hay plantas de importancia para las abejas
MÉXICO.- En Chihuahua, la apicultura es fundamental para la polinización, sin embargo, es necesario preservar las plantas locales productoras de…
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Hijos del Maíz
Este es el grupo de maíces Sierra de Chihuahua
MÉXICO.- Las razas de este grupo comparten con las del grupo Cónico, su adaptación a zonas altas templadas, aunque contrastan…
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Agricultura
Cereza, uno de los frutales más resistentes a las bajas temperaturas
MÉXICO.- Por su nombre científico “Prunus avium” la cereza es el fruto del cerezo, árbol de la familia de las…
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Revista
“Burritos de Paz”, muestra culinaria y artística en el Museo de Arte de Ciudad Juárez
MÉXICO.- Burritos de paz es un proyecto de educación desde el arte, cuyo objetivo es compartir mensajes a través de una…
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NotiCampiña
Chihuahua abre convocatoria para trabajar en el programa de Fertilizantes para el Bienestar
MÉXICO.- La delegación de Bienestar en Chihuahua invita a profesionistas a trabajar en el programa de Fertilizantes para el Bienestar,…
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Revista
Montados, comida tradicional de Chihuahua
MÉXICO.- En el norte de México existe un platillo típico de Chihuahua muy parecido al burrito, pues los Montados están…
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Agricultura
Cinco estados con gran producción agrícola
MÉXICO.- En México cinco estados: Jalisco, Veracruz, Oaxaca, Chihuahua y Sinaloa concentran la mayor producción agrícola, distribuidos a lo largo…
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Agricultura
Dulce sabor de la manzana
MÉXICO.- El manzano es originario de Asia Occidental, se ha cultivado desde hace miles de años en Asia y Europa;…
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Entrevistas
“Tilita”, la guardiana de recetarios antiguos de la cocina tradicional chihuahuense
PUEBLA, MÉXICO.- Más que modos de preparar comida, a través de los recetarios se pueden descubrir historias y sazones de…
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