cafe
-
Buen Café
El café silvestre en peligro de extinción por cambio climático
MÉXICO.- Al menos el 60 por ciento de todas las plantas silvestres de café se encuentran en peligro de extinción,…
Leer Más -
Revista
Cinco bebidas para combatir el frío
MÉXICO.- El invierno está a la vuelta de la esquina, lo que significa que las temperaturas en nuestro país comenzarán…
Leer Más -
NotiCampiña
Plantas de café y aguacate, las afectadas por heladas en Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Como resultado de los reportes que ha recibido la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación…
Leer Más -
Buen Café
Y el café… ¿con qué se acompaña?
MÉXICO.- Las propiedades organolépticas del café: color, aroma, sabor, acidez y cuerpo, le son otorgadas dependiendo del tipo y variedad…
Leer Más -
Buen Café
Cuidado con la roya, la plaga del café
PUEBLA, MÉXICO.- La peor pesadilla de los caficultores es la Hemileia Vastatrix, conocida como Roya, hongo que ataca en todo…
Leer Más -
Buen Café
Colombia y Juan Valdez, cuando el marketing no es suficiente
MÉXICO.- Muchos medios dicen que el mejor café es el de Colombia y la marca de cafeterías que representa a…
Leer Más -
Buen Café
Café de Puebla, uno de los mejores de México
PUEBLA, MÉXICO.- El café es la segunda bebida que más se consume en el mundo, después del agua; y el…
Leer Más -
Buen Café
La perversa relación entre grandes corporaciones y pequeños productores de café
PUEBLA, MÉXICO.- Todos hemos ido a una cafetería y todos, o la mayoría de las personas que tomamos café alguna…
Leer Más -
Agricultura
México vs. la roya del café
MÉXICO.- La roya del café fue detectada por primera vez en México en la región del Soconusco, Chiapas, en 1981;…
Leer Más -
Buen Café
Y el café… ¿con qué se acompaña?
MÉXICO.- Las propiedades organolépticas del café: color, aroma, sabor, acidez y cuerpo, le son otorgadas dependiendo del tipo y variedad…
Leer Más