amaranto
-
NotiCampiña
Listos el amaranto, la calabaza y el tejocote para el tradicional Día de Muertos
MÉXICO.- El abasto oportuno de insumos para preparar calaveritas de amaranto, calabaza en tacha o los tejocotes en almíbar está…
Leer Más -
Agricultura
Amaranto, alimento ancestral
MÉXICO.- Este alimento tiene sus orígenes en la época prehispánica, para los mayas era un alimento principal en su dieta…
Leer Más -
Agricultura
Amaranto, “la partícula más pequeña dadora de vida”
MÉXICO.- Por su alta aportación proteínica al cuerpo humano, el amaranto, cuyo nombre en náhuatl, huahtli, significa “la partícula más…
Leer Más -
NotiCampiña
Amaranto, ¿aporta más proteína que maíz, trigo y arroz?
PUEBLA, MÉXICO- A pesar de su pequeño tamaño, 1.4 milímetros de largo y hasta 1.3 milímetros de ancho, la semilla…
Leer Más -
Agricultura
Amaranto, un cultivo ancestral y de alto valor nutricional
Dado su alto potencial de rendimiento, su gran diversidad de usos y múltiples propiedades nutricionales, el amaranto es un cultivo…
Leer Más -
Agricultura
Y tú, ¿conoces cuáles son los productos de temporada?
MÉXICO.- Los productos de temporada conservan sus aportes nutricionales a plenitud, además guardan una textura, apariencia, frescura y sabor más…
Leer Más -
Agricultura
Amaranto, un cultivo ancestral y de alto valor nutricional
MÉXICO.- El amaranto es de gran importancia para los pequeños productores del centro y sur de México, pues se cultiva…
Leer Más -
Revista
Aporta México 14 variedades de amaranto al mundo
México ha compartido con el mundo el amaranto, y se promueve su cultivo en Nigeria y Benín; en la India,…
Leer Más -
Revista
Amaranto, cultivo ancestral y de alto valor nutricional
MÉXICO.- El amaranto es uno de los cultivos más antiguos de Mesoamérica, el grano se domesticó en América hace más…
Leer Más -
Revista
México, cuna de semillas para el campo
MÉXICO.- México es un país de semillas, han sido las encargadas de dar estabilidad a nuestra alimentación y sustentan nuestra…
Leer Más