Recetario Archivos - Revista la Campiña

Tortitas de amaranto y huitlacoche

PUEBLA, MÉXICO.- ¡Campiñeros! ¿Tienen antojo de algo ligero y muy nutritivo? Qué les parece unas deliciosas y nutritivas tortitas de…

MÉXICO.- El pinol o pinole es una bebida elaborada a base del maíz, se combina con canenla, chocolate o cacao para…

La campiña5 febrero, 2025

MÉXICO.- La cocina poblana es el resultado del mestizaje entre la comida prehispánica y la española –como sucedió en todo el…

La campiña18 diciembre, 2024

MÉXICO.- Un platillo que puedes tomar como base y ponerle los vegetales que tu decidas. INGREDIENTES 700 gramos de pechuga…

La campiña12 diciembre, 2024

PUEBLA, MÉXICO.- Estamos en plenas fiesta decembrina y seguramente has visto en muchos lugares que la sidra de manzana se…

La campiña11 diciembre, 2024

MÉXICO.- La Navidad es una época llena de tradiciones y una de las mejores formas de celebrarla es a través…

La campiña28 noviembre, 2024

MEXICO.- El mezcal, el pulque y el tequila son las bebidas mexicanas por excelencia, ya que son parte esencial de…

La campiña7 noviembre, 2024

MÉXICO.- Considerada como una de las mentes más brillantes de México, Juana Inés de Asbaje Ramirez de Santillana, mejor conocida…

La campiña31 octubre, 2024

MÉXICO.- Este atole no sólo es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento, sino que también aporta beneficios para…

La campiña15 octubre, 2024

MÉXICO.- La flor de calabaza ha sido cultivada en las milpas de México por más de 10,000 años. Hoy te…