Innovación
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¿Pierden propiedades y sabor los alimentos congelados?
MÉXICO.- Comer frutas y verduras congeladas es un hábito poco común en México y existen mitos sobre los múltiples beneficios…
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Invertir en investigación para innovar, desafío para seguridad alimentaria en México
PUEBLA, MÉXICO.- Impacto severo del cambio climático, degradación del suelo por erosión, salinización, descomposición de materia orgánica y nutrientes, así…
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Micorriza, biofertilizante milenario
MÉXICO.- La tierra contiene vida, y son, precisamente, los organismos que en ella habitan los que hacen posible su fertilidad…
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¿Amante de los tacos? Ya existe app para saber dónde están los mejores de tu ciudad
MÉXICO.- Ser un Guru del taco no sólo es saber en dónde están las mejores taquerías, es saber qué salsita…
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Crean galleta antiparasitaria para ganado bovino
MÉXICO.- Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) crearon una galleta antiparasitaria para bovinos y ovinos que al…
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Desarrollan popote a base de alga biodegradable
MÉXICO.- “Popotépetl” es el nombre del popote desarrollado por un estudiante mexicano que, a base de una alga combinada con…
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BUAP elabora botanas saludables para contrarrestar obesidad y problemas de nutrición
PUEBLA, MÉXICO.- Cifras del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado señalan que los hábitos alimenticios…
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México, en el camino de la producción eficiente de biocombustibles
PUEBLA, MÉXICO.- En México ya se dieron los primeros pasos en la exitosa obtención de biocombustibles; ahora, el siguiente objetivo…
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Composta casera, alternativa para evitar contaminación de agua y suelo
MÉXICO.- Cáscaras de huevo, restos de verduras y frutas, residuos de origen animal como huesos, piel, carne y sangre, permiten…
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Alumnos de Puebla buscan revivir áreas verdes con pelotas reforestadoras
PUEBLA, MÉXICO.- Tres estudiantes universitarios, originarios de los municipios de Amozoc y Tepetzala, trabajan en el proyecto pelotas reforestadoras, con…
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