La campiña
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NotiCampiña
Tony Gali consolida el Presupuesto Participativo para obras sociales
Mil millones de pesos se destinaron en obras, servicios y mejoramiento urbano PUEBLA.- El gobernador Tony Gali firmó ante el…
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NotiCampiña
Valle de Tehuacán-Cuicatlán es patrimonio mixto de la Unesco
Recibe Tony Gali el documento que acredita este nombramiento CIUDAD DE MÉXICO.- El gobernador Tony Gali recibió la inscripción del…
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NotiCampiña
Fallece la chef Patricia Quintana, promotora de la gastronomía mexicana
MÉXICO.- La reconocida chef Patricia Quintana, quien se dedicó por más de cinco décadas a rescatar los orígenes de la…
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Puebla Mochilera
Se acerca una nueva edición del Festival Puebla y sus Cervezas
PUEBLA, MÉXICO.- De tener ocho productores hace un sexenio, la industria cervecera en Puebla cuenta actualmente con aproximadamente 30, así…
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Innovación
Elabora BUAP harinas nutritivas con desechos de naranja y lechuga
Este trabajo es realizado por el Cuerpo Académico Bioquímica-Alimentos, de la FCQ, con la colaboración de estudiantes de pregrado de…
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Innovación
Premio Newton para científicos que desarrollan frijoles resistentes a sequías
MÉXICO.- Con el objetivo de beneficiar la economía mexicana y la seguridad alimentaria futura, así como el bienestar de las…
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Agricultura
Regiones del centro y sur del país duplican producción de maíz y trigo
MÉXICO.- Pequeños productores incrementaron a más del doble los rendimientos de maíz y trigo en las regiones del centro y…
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Buen Café
¿Has escuchado hablar del café geisha?
“El 2017 fue una muestra de cuánto es apreciado el geisha. La cata de cafés Taza de la Excelencia en…
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Revista
Cinco datos que no conocías de la papa
PUEBLA, MÉXICO.- Sabías que… La domesticación de la papa comenzó hace 8 mil años aproximadamente, pero su distribución y explotación…
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Entrevistas
Para chef Josefina López cocinar es una oportunidad para demostrar amor
Considera un error ser celosos de las recetas mexicanas MÉXICO.- Para la chef mexicana Josefina López Méndez cocinar es una…
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