La campiña
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NotiCampiña
Mejoramiento genético del trigo, de México para el mundo
El mejoramiento genético del maíz y trigo coadyuvan en el objetivo de alcanzar la autosuficiencia alimentaria, pues se suma al…
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NotiCampiña
Método artesanal para preparar mezcal, con validez científica: UNAM
MÉXICO.- Investigadores de la UNAM demostraron científicamente la validez del método artesanal empírico para medir la adecuada cantidad de alcohol…
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Revista
Los arboles como fuente de vida indispensable
MÉXICO.- Es importante resaltar la necesidad de la conservación y cuidado de los árboles en nuestro país, por todas las…
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Hijos del Maíz
Bebidas del fermento del maíz, tradición ancestral desplazada por la industrialización
MÉXICO.- El tejuino, posh, zacam, pozol, tascalate o guarapo son sólo algunas de las bebidas mexicanas que pueden prepararse gracias…
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Recetario
Deliciosa y nutritiva sopa de acelgas con papas
MÉXICO.- Nada como comer verduras para alimentarnos de buena forma, así que hoy te traemos una rica receta de sopa de…
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Hijos del Maíz
Zona de domesticación del maíz, la más vulnerable ante variación de las lluvias
MÉXICO.- El suroeste del país, considerado área de domesticación del maíz, será el más afectado por las variaciones de las…
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Buen Café
El café una producción en manos sabias
PUEBLA, MÉXICO.- El café no es un producto originario de México, sin embargo, ha sido cultivado con mucho aprecio por…
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NotiCampiña
Máxima creatividad, “ingrediente extra” para promover Temporada de Chiles en Nogada
PUEBLA, MÉXICO.- Con un esfuerzo máximo de creatividad y la celebración de comidas tradicionales a distancia, arrancará de forma oficial…
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Innovación
Estudian en la UNAM veneno de caracol para combatir dolor crónico
MÉXICO.- Investigadores de la UNAM analizan el veneno de caracoles marinos para diseñar futuros fármacos, pues algunas de sus moléculas…
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NotiCampiña
Disminuyen más de 43% hectáreas dañadas por incendios forestales en Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- La cantidad de hectáreas afectadas por los incendios forestales del primer semestre de 2019 al mismo período de este…
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