La campiña
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Revista
Manejo integral de cuencas, una alternativa al cambio climático
MÉXICO.- Las cuencas y los ecosistemas formados en ellas son de gran relevancia en la promoción y preservación del equilibrio…
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Buen Café
Espresso Bike, café sobre ruedas que recorre la ciudad de Puebla
Fotografía y Video: Katia Fernández / EsImagen PUEBLA, MÉXICO.- Si eres amantes del café seguro querrás conocer Espresso Bike, concepto…
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NotiCampiña
La miel, dulce riqueza
MÉXICO.- La miel es un tesoro del campo mexicano, en producción estamos entre los primeros lugares del mundo, contamos con…
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Entrevistas
Yara Muñoz, Guardiana de la Tierra del Maíz y artesana del Pan de Pulque
PUEBLA, MÉXICO.- Originaria de la comunidad de San Felipe Sultepec del municipio de Calpulalpan, Tlaxcala, Yara Muñoz Castillo es una artesana…
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NotiCampiña
Abren convocatorias para apoyar comercios del Centro Histórico y Microempresas de Municipio de Puebla
Fotografía: Daniel Casas / EsImagen PUEBLA, MÉXICO.- El Ayuntamiento de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco),…
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Revista
Cemita, platillo poco valorado de la gastronomía de Puebla
Fotografía: Katia Fernández / EsImagen PUEBLA, MÉXICO.- La cemita poblana no está tan valorada como debiera y queda opacada por…
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NotiCampiña
Celebra 20 años Ingeniería en Alimentos BUAP con foro virtual
PUEBLA, MÉXICO.- Para atender las necesidades de la industria alimenticia, en agosto del 2000 la Facultad de Ingeniería Química de…
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Recetario
Presentan “Muestra de la cocina indígena y popular del municipio de Puebla”
PUEBLA, MÉXICO.- Más que alimentos, recetas y utensilios, en las cocinas tradicionales de los pueblos se pueden hallar recuerdos, pensamientos…
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NotiCampiña
Producción para el Bienestar en la recta final de entrega de apoyos
MÉXICO.- Los apoyos son para productoras y productores de pequeña y mediana escala de maíz, milpa, frijol, trigo, arroz, amaranto…
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Agronegocios
Reabre Tianguis Tameme, espacio que busca su reactivación tras las pandemia
PUEBLA, MÉXICO.- Desde semillas, plantas, frutas y verduras cultivadas de forma orgánica, alimentos elaborados artesanalmente, entre otros productos saludables y…
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