La campiña
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Agricultura
Agricultura y agroforestería urbanas, benéficas para ambientes de las ciudades
MÉXICO.- Los huertos urbanos (colectivos y familiares) permiten afrontar los problemas ambientales de la urbanización, contribuyen a la sostenibilidad local…
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Revista
¿Qué protege nuestra salud? ¡Las frutas y verduras!
MÉXICO.- La ONU declaró el 2021 como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras, para promover el aumento…
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NotiCampiña
Campo de Puebla, en “estado de resurgimiento”
PUEBLA, MÉXICO. –En un estado de “resurgimiento” es donde el gobernador Miguel Barbosa Huerta consideró que se encuentra el campo…
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NotiCampiña
¡Touchdown del aguacate mexicano!
Michoacán ―único estado certificado para exportar el fruto a EEUU país vecino― hace llegar más del 84% de su producción…
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NotiCampiña
Mexicanos comieron 15% más tamales durante el 2020
PUEBLA, MÉXICO.– El tamal es tan tradicional en México está disponible durante todo el año; tan es así que durante el…
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Entrevistas
Ricarda Jiménez, defensora de la cultura zoque desde la cocina prehispánica
PUEBLA, MÉXICO.- Sin sal. Así es como Ricarda Jiménez recuerda haber preparado sus primeros tamales apenas a los 8 años de…
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Hijos del Maíz
Benito Sánchez, productor de maíz y orgullo de Guerrero
Con 20 años de experiencia en el campo guerrerense, este productor pertenece a los más de 370 mil campesinos dedicados…
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NotiCampiña
A la pandemia se suma otro problema… la generación de desperdicios
MÉXICO.- Con el confinamiento en México la producción de residuos aumentó de manera significativa: la basura doméstica de 3.5 a…
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Revista
Papaya una fruta llena de sabor y valor económico
En la cocina, con papaya podemos preparar jugos, aguas frescas, licuados, mermeladas, yogures, helados, estofados, sopas, salsas, cremas y postres.…
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NotiCampiña
Se compromete SDR a apoyar a productores de Nochebuena de Puebla
MÉXICO.- La secretaria de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez, se comprometió a beneficiar con programas de apoyo a…
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