La campiña
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Revista
La vida es mejor con tacos
MÉXICO.- Existen varias teorías del origen de la palabra taco, algunas afirman que proviene del náhuatl tlahco, que significa mitad o…
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Revista
“Los hijos del maíz”, documental sobre el nixtamal como elemento de identidad
PUEBLA, MÉXICO.- Un homenaje a la fertilidad femenina, el maíz, la tierra y la libertad, eso es el documental experimental…
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Revista
“Temporada de Campo”, documental que apunta a varios festivales de cine internacionales
PUEBLA, MÉXICO.- Trabajando en el campo de una provincia mexicana, así es como el pequeño Bryan prefiere pasar sus vacaciones de…
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Revista
Llevarán Ruta del Aguacate a la dramaturgia
PUEBLA, MÉXICO.- Con presencia en territorio mexicano desde la época prehispánica, el aguacate ha sido protagonista de múltiples historias en…
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NotiCampiña
Ambientalistas piden al gobierno federal mantener compromiso con soberanía alimentaria
MÉXICO.- Ante los intereses económicos de empresas trasnacionales, cientos de organizaciones civiles ambientalistas pidieron al gobierno federal mantener su compromiso hacia…
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NotiCampiña
Continúan los talleres virtuales de transformación de alimentos del Ayuntamiento de Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- La Dirección de Desarrollo Urbano y Sustentabilidad del Ayuntamiento de Puebla impulsa la seguridad alimentaria y el combate…
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Innovación
Cuidan el medio ambiente, procesan basura y producen composta en geoparque
MÉXICO.- Con el objetivo de disminuir la contaminación y los daños que provoca la basura, expertos de la UNAM encabezan…
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Agricultura
Sandia: colorido sabor del norte
MÉXICO.- La planta Citrullus lanatus, que es donde proviene la sandía, es de raíces profundas requiere un subsoleo para facilitar el…
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Revista
Cocinera seri rescata uso de harina de mezquite
PUEBLA, MÉXICO.- Hasta hace unos 50 años, la harina de mezquite era usual entre las comunidades seris en el desierto de…
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NotiCampiña
Ayuntamiento de Puebla sembrará más de 31 mil árboles en la capital
PUEBLA, MÉXICO.- El Proyecto de Restauración Forestal para el Municipio de Puebla es la iniciativa que creó el Gobierno Municipal…
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