La campiña
-
Agricultura
¿Cómo impacta la diversidad biológica en el ámbito de lo social?
MÉXICO.- La diversidad biológica o biodiversidad, son las diferentes formas de vida que se encuentran en la tierra, incluyendo la…
Leer Más -
NotiCampiña
Arancel con arancel se paga: sentencia Claudia Sheinbaum ante anuncio de Donald Trump
MÉXICO.- El anuncio de Donald Trump, presidente electo de los Estados Unidos, de imponer un arancel del 25% a los…
Leer Más -
Revista
Las especias, determinantes en buena parte de la historia de la humanidad
MÉXICO.- Tanto las especias, como las hierbas de uso culinario, han formado parte de la vida de las comunidades a lo…
Leer Más -
NotiCampiña
Acuerdo Nacional por el Derecho al Agua y Sustentabilidad promueve aportación voluntaria de agua concesionada para reincorporación nacional
MÉXICO.- El Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, junto con la Comisión Nacional del Agua (Conagua)…
Leer Más -
NotiCampiña
El INAH rendirá homenaje a las cocinas tradicionales con la exposición “Olores y sabores de México”
MÉXICO.- La comida no es solo sustento: también es una expresión de identidad y un medio para preservar tradiciones locales.…
Leer Más -
NotiCampiña
Redes de Colaboración, el camino hacia la soberanía alimentaria
MÉXICO.- Para avanzar a mayores niveles de soberanía y autosuficiencia en los principales alimentos de la población, con apoyo de…
Leer Más -
Revista
Antojitos, la “garnachería” que da sabor a México
MÉXICO.- Algunos de los platillos más emblemáticos de México son los tamales, el pozole, el mole o una gran variedad de…
Leer Más -
Revista
Cinco lecciones culinarias que enseña “The Bear”
PUEBLA, MÉXICO.- The Bear es una serie que combina intensidad, humanidad y caos para retratar la vida en una cocina…
Leer Más -
NotiCampiña
Inicia tercera edición de la campaña “AdoptAxolotl”
MÉXICO.- Salvar al axolote de Xochimilco (Ambystoma mexicanum), especie endémica de esa región actualmente en peligro de extinción, y restaurar…
Leer Más -
Acuacultura
Hablemos de pesca
MÉXICO.- La pesca es de las actividades más antiguas, pues cuenta con registros desde el Paleolítico hasta la fecha, y…
Leer Más