La campiña
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Hijos del Maíz
El taco es ese bocado que cuenta la historia de México
MÉXICO.- Hay cosas que no necesitan presentación. Basta con nombrarlas para que se antojen, para que nos lleven directo a…
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Revista
Ome Tochtli: por qué la maestra Guadalupe y yo hablamos del pulque
Estamos aquí reunidos para animarlos a leer el libro de la maestra Guadalupe Prieto Sánchez sobre el pulque**, en cuya…
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NotiCampiña
Puebla refuerza escudo sanitario del campo con coordinación estratégica
PUEBLA.- Con la mira puesta en proteger los cultivos y elevar la productividad del campo, el Gobierno de Puebla fortaleció…
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Recetario
Cuaresma con sabor: prepara en casa una hamburguesa de camarón que te va a encantar
MÉXICO.- La Cuaresma siempre trae consigo ese reto silencioso: ¿qué cocinamos hoy que sea rico, diferente… y sin carne roja?…
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Agricultura
México alcanza autosuficiencia en frijol: impulso desde Zacatecas transforma el campo
MÉXICO.- México dio un paso clave hacia la soberanía alimentaria: el país alcanzó la autosuficiencia en la producción de frijol,…
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Innovación
Puebla, epicentro de la innovación del campo: será sede de la Reunión Nacional Agropecuaria 2026
PUEBLA.- Puebla se prepara para convertirse en el corazón de la innovación agropecuaria del país. Del 14 al 17 de…
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Ganadería
Puebla refuerza cerco sanitario en la Sierra Negra contra el gusano barrenador
PUEBLA.- Con un despliegue técnico en campo, el Gobierno de Puebla reforzó las acciones de prevención y vigilancia zoosanitaria en…
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Innovación
Ciencia con sabor a México: así reinventan la calabaza amarilla
MÉXICO.- Detrás de uno de los ingredientes más comunes en la cocina mexicana, la calabaza amarilla, existe un trabajo científico…
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Acuacultura
Lanzan Premio a la Pesca Sustentable 2026: convocan a productores, científicos y organizaciones
MÉXICO.- La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca lanzó la convocatoria para participar en el Premio a la Pesca y…
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Acuacultura
Puebla abre la ruta del sabor: arranca “México sabe a Mar” con impulso a la acuacultura
PUEBLA.- Puebla se coloca en el centro de la estrategia nacional para impulsar el consumo de productos del mar. El…
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