La campiña
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Revista
Xunán kab: la abeja ancestral que transforma a las comunidades del sureste mexicano
MÉXICO.- En el corazón de la selva maya vive una abeja que no solo produce miel: guarda historia, identidad y…
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NotiCampiña
Puebla fortalece su presencia gastronómica en El Palacio de Hierro con la Temporada de Chiles en Nogada
PUEBLA.- El sabor poblano llegó a El Palacio de Hierro. Como parte de las acciones para promover la riqueza cultural…
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NotiCampiña
Teolocholco celebra saberes, hongos y gastronomía indígena en su Festival 2026
PUEBLA.- Entre aromas de bosque, recetas ancestrales y la energía de la comunidad náhuatl, Teolocholco ya se prepara para una…
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Revista
Alto consumo de sal daña los riñones y favorece hipertensión
MÉXICO.- El elevado consumo de sal y alimentos ultraprocesados está afectando la salud renal de la población, alertó María Chávez…
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NotiCampiña
Zapotitlán Salinas levanta la veda del cuchamá; recolección será exclusiva para comuneros del 15 al 31 de agosto
MÉXICO.- Tras varias semanas de restricción, el Comisariado de Bienes Comunales de Zapotitlán Salinas anunció que del 15 al 31…
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NotiCampiña
Mole de Caderas podría costar hasta 700 pesos en Tehuacán; habrá opciones más económicas
PUEBLA.- El precio del tradicional Mole de Caderas podría alcanzar los 700 pesos este año debido al incremento en algunos…
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NotiCampiña
México prohíbe el colorante Rojo 3 por exceder niveles seguros de consumo; Cofepris alerta riesgos para niñas y niños
MÉXICO.- La Secretaría de Salud, a través de la Cofepris, prohibió oficialmente el uso del colorante Rojo 3 en alimentos,…
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Puebla Mochilera
En Chietla la comunidad de Ahuehietzingo elabora miles de tortas de camarón para la Fiesta de las Viudas
PUEBLA.- En Ahuehuetzingo, una comunidad de Chietla donde las tradiciones se viven con el corazón, ya huele a camarón, mole…
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NotiCampiña
Se reanudan totalmente las actividades agrícolas y de exportación en Michoacán tras acuerdos binacionales
MÉXICO.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) informó que el Gobierno de Estados Unidos reanudó por completo sus…
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Buen Café
Del cafetal oaxaqueño a la taza alemana: la historia de Marta Patricia y el café que cruza fronteras
El café oaxaqueño tiene aroma a historia, a territorio y a resistencia. Y también tiene nombre: Marta Patricia Cruz Fernández,…
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