MÉXICO.- Ahora que los fríos están cada vez más presentes en estos días, nada como beber un rico y tradicional café de olla. Sí, sabemos que hay muchas recetas para prepararlos y que ninguno es como el de abuelita, pero aquí en LA CAMPIÑA te compartimos esta receta que nos encanta.
Toma nota:
- En una olla mediana echa el agua, la canela y el piloncillo; pon a fuego medio y hierve hasta que se disuelva el piloncillo (aproximadamente 7 minutos).
- Cuando el agua empiece a hervir agrega el café; apaga el fuego y revuelve bien.
- Cubre la olla y deja reposar alrededor de 5 minutos.
- Al servir pasa el café por un colador.
- Si deseas agregar algún licor, Kahlúa licor de café es una muy buena opción.
