Esto es algo que deberías saber de la soya
MÉXICO.- La producción de soya a nivel nacional tuvo un decremento del 20 por ciento en el ciclo otoño-invierno 2018-19 respecto del ciclo anterior; además, Tamaulipas y Yucatán aportaron el 84.7% de la producción nacional en este ciclo.
Lo anterior de acuerdo con el “Análisis mensual oportuno del comportamiento de la producción de Soya” publicado por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, que estima que dicha disminución se debió a que para el último ciclo se sembraron mil tonelada menos de este grano.
Al mes de agosto de 2019, la producción acumulada de soya en el ciclo otoño-invierno (OI) 2018-19 fue de 6 mil 582 toneladas, lo que significa una disminución de 20.0% (1, 641 toneladas) en relación con la obtenida al mismo mes de su homólogo ciclo anterior (8 mil 223 ton). Esto como resultado de haber sembrado mil hectáreas (23.8%) menos.
En el país para el ciclo otoño-invierno seis estados producen soya: Tamaulipas, Yucatán, Campeche Nuevo León, Chiapas y Quintana Roo. De los cuales, Tamaulipas y Yucatán aportaron 84.7% de la producción nacional en este ciclo.
El documento detalla que para el periodo otoño-invierno 2017/2018 a 308 en el 2018/2019, Tamaulipas pasó de una producción de 3 mil 519 a 3 mil 453 toneladas, lo que representó una disminución del 1.9%; Yucatán pasó de 2 mil 919 a 2 mil 120, una disminución del 27.4 por ciento. En este mismo sentido, Campeche fue el estado que mayor decremento presentó en su producción de soya, al pasar de mil 237 a 436, que representa una disminución del 64.8 por ciento.
En el mismo sentido, Chiapas pasó de 275 a 264 toneladas, una disminución del 4 por ciento, y al final de la lista está Quintana Roo, que pasó de apenas 14 toneladas a cero, contá do una disminución del cien por ciento.
Del lado contrario, Nuevo León incrementó su producción en 18.5% (48 toneladas), al pasar de 260 toneladas en el ciclo otoño-invierno 2017/2018 a 308 en el 2018/2019. A nivel nacional aporta 4.7% de la producción total de soya en 2019.
Para el ciclo primavera-verano 2019 se han sembrado 118,053 hectáreas, Tamaulipas es la única entidad que reporta superficie cosechada (143 hectáreas), de la cual obtiene una producción de 229 toneladas.
