Primer Festival del Maíz Nativo, encuentro para conectarnos con nuestras raíces
PUEBLA, MÉXICO.- Los próximos 28 y 29 de septiembre se llevará a cabo en San Andrés Cholula de las 10:00 a las 18:00 horas el Primer Festival del Maíz Nativo con talleres, charlas, exposición, una cata de mezcal e insectos comestibles.
Bajo el lema “Conectando con nuestras raíces”, el Primer Festival de Maíz Nativo pretende hacer frente a la problemática de los maíces transgénicos que han entrado al país y cada vez más han ocupado mayor terreno.
Según detalló a LA CAMPIÑA el encargado de difusión Sergio Romano, la principal intención del festival es que la comocomunidad “reconectemos con el maíz nativo”, pues la ola de maíces transgénicos han traído graves consecuencias, como el hecho de que plantas nativas se estén contaminando.
Otro factor de riesgo sobre este tipo de maíces es que provocan enfermedades no solamente a los productores que se enfrentan de manera directa y en primer momento a las semillas, sino también los consumidores.
Es por ello que, señaló, con la iniciativa buscan traer de nuevo la imagen de lo que representa el maíz nativo, así como dar a conocer y compartir con los productores de la región las estrategias que tienen para defenderlo de la megaindustria.
LAS ACTIVIDADES
Destaca dentro de las actividades del Primer Festival del Maíz Nativo destaca la presencia de un antropólogo de la alimentación, quien hablará desde esta ciencia sobre el impacto del maíz sobre la cultura.
Así también, desde Oaxaca se traerán 80 piezas de la exposición de Francisco Toledo “No a los transgénicos”, que es, desde el arte del maestro, una forma de combatir el cultivo y la plantación de maíz geneticamente modificado.
Para el 29 de septiembre se desarrollará el panel “Defender nuestro maiz”, con la participación de Alvaro Salgado; Angelina Arriaga; el Espacio Estataal en Defensa del Maiz Nativo, una organizaciónn oaxaqueña contra la biopirateria; así como de productores de Cholula.
Veinte expositores, seis talleres, entre ellos sobre el cuidado de la tierra y de siembra, un par de pláticas sobre la milpa y la importancia del maíz, completan las actividades que tendrán lugar en el Jardín Etnobotánico “Francisco Peláez R” (2 sur 1700 San Andrés Cholula, Puebla).
A DESTACAR
Entrada es gratuita. Para mayor información sobre el evento o la convocatoria para los expositores, se puede acceder a la red social Facebook @jardinetnobotanicofranciscopelaez.
