México, potencia apícola: noveno exportador mundial de miel en 2025

MÉXICO.- México celebra un logro dulce y lleno de trabajo comunitario: nuestro país se mantiene como noveno exportador mundial de miel, una posición que refleja la calidad del producto, el esfuerzo de miles de familias y la importancia de las abejas para la vida y la economía.

De acuerdo con AGRICULTURA, entre 2021 y 2025 México exportó en promedio 27.2 mil toneladas de miel al año, con un valor de 94 millones de dólares. Y el crecimiento continúa: entre 2024 y 2025 los envíos pasaron de 20 mil a 26 mil toneladas, llegando a consumidores de 30 países.

¿A dónde llega la miel mexicana?

Los principales destinos en 2025 fueron:

• Alemania
• Estados Unidos

Ambos concentraron más del 63% del valor total exportado. También destacan Reino Unido, Arabia Saudita, Suiza, Bélgica, España, Países Bajos, Japón y Polonia.

Abejas: pequeñas, esenciales y diversas

Además de la conocida Apis mellifera, en México existen 46 especies de abejas sin aguijón, agrupadas en 16 géneros, con mayor presencia en Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Quintana Roo.

Según registros del DGSIAP y el Padrón Ganadero Nacional, actualmente se contabilizan:

• 2,201,329 colmenas de abejas melíferas
• 6,775 colmenas de abejas sin aguijón
• 34,699 unidades de producción apícola
• 221 unidades dedicadas a meliponicultura

Producción nacional en ascenso

En 2025, México alcanzó 60,297 toneladas de miel, un incremento de:

• 5% respecto a 2024
• 11.4% respecto a 2020

Las entidades con mayor producción fueron:

• Yucatán – 9,893 toneladas
• Chiapas – 6,071 toneladas
• Jalisco – 6,029 toneladas
• Campeche – 5,653 toneladas
• Veracruz – 5,297 toneladas

Detrás de estas cifras están más de 53 mil productoras y productores, según el sistema RASMIEL de Senasica, quienes mantienen viva una actividad que une tradición, biodiversidad y economía rural.

México no solo produce miel: produce identidad, trabajo comunitario y un compromiso con la conservación de las abejas, esenciales para más del 70% de los cultivos agrícolas del mundo.

• México se consolida como noveno exportador mundial de miel con más de 60 mil toneladas en 2025

• Miel mexicana llega a 30 países y genera 94 millones de dólares en exportaciones

• Más de 53 mil apicultores impulsan el crecimiento de la miel mexicana en mercados globales