Con frutas de temporada, el año empieza con buen sabor
La riqueza agrícola de México nos regala opciones que no solo alegran el plato, sino que también impulsan el trabajo de las y los productores del campo
MÉXICO.- Un nuevo año siempre llega cargado de propósitos: comer mejor, sentirnos más ligeros, cuidar la salud y, de paso, no gastar de más. La buena noticia es que la naturaleza también se pone de nuestro lado en enero, ofreciéndonos frutas de temporada que son frescas, nutritivas y accesibles.
La riqueza agrícola de México nos regala opciones que no solo alegran el plato, sino que también impulsan el trabajo de las y los productores del campo. Apostar por alimentos de temporada es una forma sencilla de comenzar el año con bienestar… y con conciencia.
Entre las frutas que no pueden faltar en estos primeros días de 2026 están la naranja, la fresa y la papaya, aliadas ideales para cumplir varios de esos propósitos que se hicieron justo después de las doce campanadas.
Naranja: energía y defensas naturales
La naranja es un clásico infalible. Rica en vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, prevenir resfriados y mejorar la absorción de hierro. Es perfecta para jugos naturales, ensaladas frescas o postres ligeros.
De acuerdo con datos de la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP), en 2024 la producción nacional de naranja alcanzó 4 millones 836 mil toneladas, con Veracruz, Tamaulipas y Puebla como principales estados productores. México ocupa el tercer lugar mundial, con 6.4 por ciento de la producción global.
Fresa: pequeña, dulce y poderosa
La fresa no solo es deliciosa, también es una gran fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir el envejecimiento celular y fortalecen el sistema cardiovascular. Es ideal para desayunos, licuados o como snack saludable.
En 2024 se cosecharon 696 mil 913 toneladas, principalmente en Michoacán, Baja California y Guanajuato. México se posiciona en el quinto lugar mundial en producción, con un rendimiento superior al promedio internacional.
Papaya: suavidad que cuida por dentro
De sabor dulce y refrescante, la papaya es una de las frutas favoritas para iniciar el día. Aporta vitaminas A y C, antioxidantes y fibra, además de papaína, una enzima natural que favorece la digestión y el buen funcionamiento del sistema digestivo.
Durante 2024, la producción nacional fue de 1 millón 142 mil toneladas, con Oaxaca, Colima y Chiapas a la cabeza. Con 7.7 por ciento de la oferta global, México se mantiene entre los cuatro principales productores del mundo.
Este enero, cumplir tus propósitos puede empezar desde algo tan sencillo como elegir frutas de temporada. Llena tu bolsa del mercado con productos frescos, descubre nuevos sabores y dale a tu cuerpo el impulso que necesita para arrancar el año con bienestar.
Porque una alimentación saludable comienza en el campo, en las manos de las productoras y productores mexicanos.
