Llega “Morfología del pulque” a Canal 22

MÉXICO.– Si eres de los que no le hacen el feo a un buen curado, o simplemente te interesa conocer más sobre nuestras raíces, Canal 22 te tiene una cita con la historia y cultura del pulque. A partir del miércoles 9 de julio a las 17:30 h, llega a su pantalla la serie documental “Morfología del pulque”, una producción del Sistema de Radio y Televisión de la UASLP, que rinde homenaje a esta bebida ancestral a través de seis episodios llenos de relatos, mitos, saberes y sabores.

La serie nos lleva directo a tierras potosinas, donde pulqueros, académicos y promotores culturales cuentan cómo el pulque ha resistido el paso del tiempo y los prejuicios, y hoy busca reconectar con nuevas generaciones.

El primer episodio, “Eternidades”, retrata los desafíos actuales de su venta, producción y comercialización. Luego vienen entregas como “Contestatarias”, sobre la forma en que se vende y bebe el pulque; “Reminiscencias”, donde conoceremos el mito de Mayahuel y la creación de esta bebida; y “Pulqueras”, que destaca el papel histórico y actual de las mujeres en la tradición pulquera.

¿Dónde verla?

• Todos los miércoles a las 17:30 h por la señal 22.1

• Completa, sin cortes, el domingo 20 de julio desde las 16:00 h por MX Nuestro Cine (22.2)

• También disponible en el portal de Canal 22 y su señal internacional (EE.UU.) a partir del 18 de agosto

Así que ya lo sabes, si quieres adentrarte en la historia líquida del campo mexicano y conocer por qué el pulque es más que una bebida, “Morfología del pulque” es una cita imperdible.