Bioinsumos impulsan la transformación agroalimentaria: vermicomposta y capacitación fortalecen la soberanía alimentaria
La vermicomposta, producto de la descomposición de materia orgánica por lombrices, mejora la salud del suelo, fortalece los cultivos y representa un insumo esencial para avanzar hacia una agricultura más sostenible, resiliente y respetuosa del medio ambiente
MÉXICO.- La producción de bioinsumos como la vermicomposta se consolida como una herramienta clave para la transformación de los sistemas agroalimentarios en México. En el Centro de Apoyo al Desarrollo Rural (Cader) 12 de Perote, Veracruz, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) puso en marcha un módulo demostrativo que ha logrado tres cosechas exitosas de humus y beneficia directamente a productoras y productores de ocho municipios de la región.
El módulo no solo produce abono orgánico de alta calidad, también es un espacio de capacitación continua para agricultores de Altotonga, Ayahualulco, Jalacingo, Las Minas, Las Vigas de Ramírez, Perote, Tatatila y Villa Aldama. Gracias al respaldo del ayuntamiento de Perote —que donó lombriz californiana, charolas y plántulas de acelga, espinaca, betabel y lechuga— se han generado hortalizas que son abonadas con vermicomposta, sin depender de fertilizantes sintéticos.
Además, el programa impulsa la comercialización directa de los productos, como ocurrió el pasado 30 de junio durante el Agro-Tianguis Multisectorial “Cosechando Soberanía”, celebrado en el Centro Cultural Peroteño. En ese espacio, se colocó un stand con productos obtenidos del módulo, lo que permitió promover el comercio justo sin intermediarios.
La vermicomposta, producto de la descomposición de materia orgánica por lombrices, mejora la salud del suelo, fortalece los cultivos y representa un insumo esencial para avanzar hacia una agricultura más sostenible, resiliente y respetuosa del medio ambiente.
