Mango, una de las frutas de temporada favoritas de los mexicanos
El mango es una de las frutas favoritas de los mexicanos, nos encanta comerlo solito, con chile y limón, en licuado, en jugo, añadirlo en las ensaladas y hasta en las salsas
09/09/2024 1:22 pm
MÉXICO.- ¡Tan dulce un como mango!… es una expresión coloquial dentro del argot mexicano que se utiliza para expresar que una persona es amable, cariñosa y tierna. Generalmente se usa para halagar su buen carácter, y es parte de los modismos en la forma de hablar en algunas regiones de México, pero ¿por qué hace referencia al mango y no a otra fruta?
Al parecer, no hay una versión rotunda que explique la utilización del mango en esta frase, pero se puede asumir que, al ser una fruta de temporada, y tener un delicioso y dulce sabor, se puede utilizar como referencia de que una persona tiene una personalidad y temperamento agradable, amigable y gentil.
Con este ejemplo es evidente que muchas de las expresiones cotidianas que utilizamos para comunicarnos pueden estar relacionadas a productos alimentarios, son parte del lenguaje y de la forma en la que asociamos conceptos y atribuciones a las cosas.
El caso del mango es particular, pues hay un sin fin de alusiones en las que se le puede encontrar, que son muy diversas y dan cuenta de aspectos diferentes en cada ocasión.
Por ejemplo, “No tengo ni un mango”, significa carecer totalmente de recursos monetarios o la muy utilizada frase: “¡Ni mangos!”, que expresa una negativa rotunda a colaborar o a coincidir en una discusión.
El mango es una de las frutas favoritas de los mexicanos, nos encanta comerlo solito, con chile y limón, en licuado, en jugo, añadirlo en las ensaladas y hasta en las salsas. Y es que es tan multifacético, que bien podría ser el acompañamiento ideal de cualquier platillo que requiera un toque de dulzura y textura al mismo tiempo.
Aunque México no sea el principal productor, se encuentra en el quinto lugar a nivel mundial, siendo Sinaloa la entidad que más aporta al volumen nacional.
Tan solo en 2023 se destinaron más de 224 mil 646 hectáreas de siembra para este cultivo, lo que generó una producción de 2 millones 299 mil 983 toneladas a nivel nacional.
No importa como decidas disfrutarlo, lo importante es que al final de la degustación te sientas tan fresco, frondoso y pleno, como un delicioso mango en su mejor temporada.
