Presentan AGRICULTURA y PNUD ficheros de prácticas agroecológicas resilientes para maíz, café y miel
Su objetivo es reducir la vulnerabilidad, incrementar la resiliencia y fortalecer la gestión del riesgo en las unidades de producción.
MÉXICO. — La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) presentaron los Ficheros de Prácticas Agroecológicas Resilientes (PAR), una herramienta técnico-metodológica que reúne experiencias exitosas, conocimiento local y recomendaciones para fortalecer la producción de maíz, café y miel frente a los crecientes riesgos climáticos y ambientales.
Los ficheros, elaborados en conjunto con las Escuelas de Campo, sistematizan técnicas agroecológicas locales, tradicionales y científicas que favorecen la sostenibilidad económica, social y ambiental de los sistemas productivos. Su objetivo es reducir la vulnerabilidad, incrementar la resiliencia y fortalecer la gestión del riesgo en las unidades de producción.
Durante el evento “Prácticas agroecológicas y resilientes en el marco del acompañamiento técnico en las Escuelas de Campo”, realizado en la explanada Mujeres Rurales y transmitido en vivo, el secretario de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán, destacó que la adopción de prácticas resilientes es indispensable para avanzar hacia una producción sustentable y para garantizar la soberanía alimentaria del país.
Si el conocimiento de las Escuelas de Campo no circula, no podemos contribuir plenamente a la soberanía alimentaria”, afirmó, al reconocer la participación de técnicos y productores en la elaboración del material.
La representante residente del PNUD en México, Silvia Morimoto, subrayó que estas herramientas fortalecen las capacidades de pequeños y medianos productores ante los fenómenos climáticos. “Cuando fortalecemos a quien cultiva la tierra, fortalecemos a México”, señaló.
El representante adjunto del organismo, Xavier Moya García, destacó la importancia de reconocer la autoría comunitaria y el conocimiento ancestral recopilado en los ficheros.
Por parte de AGRICULTURA, la directora general de Transición Agroecológica, Nayeli Martínez Hernández, resaltó la relevancia de acercar el enfoque agroecológico al territorio mediante instrumentos claros y accesibles. En la misma línea, la coordinadora general de Sustentabilidad y Resiliencia Climática, Xóchitl Ramírez Reivich, enfatizó que los ficheros permiten orientar a las unidades productivas hacia modelos menos dependientes de insumos químicos y más respetuosos del suelo y el agua.
Desde la perspectiva de gestión del riesgo, la representante de CENAPRED, Constanza Rivera Pereira, recordó que las PAR se alinean con la Estrategia Nacional de Reducción de Riesgos al fortalecer la capacidad de recuperación de los medios de vida rurales.
Técnicos participantes de las Escuelas de Campo —entre ellos Isaac Ismael Cauich en el sistema miel y Juan Carlos García en café— compartieron experiencias de implementación, destacando mejoras en productividad, calidad del grano, salud del suelo y organización comunitaria.
