Cempasúchil: el arte de cultivar tradición y memoria
“El cempasúchil representa nuestra vida, nuestra alegría y nuestro esfuerzo”, comparte Ulises con orgullo.
MÉXICO.- En México, el cempasúchil no solo florece en los campos: también lo hace en la memoria y el corazón de quienes cada año lo cultivan. En el episodio más reciente de Voces del Mar y la Tierra, conocimos a Ulises Díaz Xolalpa, productor originario de San Gregorio Atlapulco, Xochimilco, quien desde hace más de dos décadas dedica su vida a sembrar esta flor que ilumina los altares del Día de Muertos.
“El cempasúchil representa nuestra vida, nuestra alegría y nuestro esfuerzo”, comparte Ulises con orgullo. En su vivero familiar produce cerca de 70 mil plantas, resultado de meses de trabajo paciente y de un cariño profundo por la tierra.
Más que un cultivo, el cempasúchil es una tradición que une generaciones. Cada pétalo encierra una historia, una conexión entre la vida y la muerte que se renueva año con año.
En 2024, México registró una producción total de más de 20 mil toneladas de esta flor, siendo Puebla, Hidalgo y Oaxaca los estados líderes. Pero detrás de cada cifra hay familias, historias y manos que mantienen viva una herencia que perfuma nuestras ofrendas.
Porque sí, el cempasúchil no solo adorna: enseña, conecta y celebra la memoria.
Puedes escuchar el episodio completo de Voces del Mar y la Tierra: “Cempasúchil, el arte de cultivar tradición y memoria” en las plataformas de YouTube y Spotify de AGRICULTURA.
