Agricultura

¡Ya llegaron las mandarinas!

Este cítrico, que marca oficialmente el inicio del otoño, no solo es sabroso, sino también una bomba de beneficios para el cuerpo

Clara Aceves

MÉXICO.- Parece broma, pero es verdad: un día eres joven y al otro te emociona comer mandarinas en el solecito. Y qué delicia. Este cítrico, que marca oficialmente el inicio del otoño, no solo es sabroso, sino también una bomba de beneficios para el cuerpo.

Con su aroma dulce, su toque de acidez casi imperceptible y su pulpa suave, la mandarina es la reina de los meses fríos. Contiene un 85% de agua, lo que la convierte en una fruta súper hidratante, ideal para fortalecer el sistema inmunológico y mantenerte con energía durante la temporada de resfriados.

Entre sus secretos mejor guardados están la vitamina C, que ayuda a combatir los catarros; los antioxidantes, que cuidan tus células; y la fibra, que mejora la digestión. Además, aporta minerales como potasio y magnesio, fundamentales para el corazón y los músculos.

Y si eres de los que aprovechan todo, no tires las cáscaras: puedes convertirlas en un té reconfortante. Solo necesitas hervirlas unos minutos y agregar miel, canela o jengibre. Ideal para una tarde fría y relajada.

Gracias al trabajo de productoras y productores de todo el país, ya puedes encontrar mandarinas en los mercados y tianguis. Así que aprovecha la temporada y disfruta esta fruta tan mexicana como el otoño mismo.

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