Al grito de “porque el pulque es cultura”, San Mateo Ozolco alista su Feria del Pulque
Un evento único en la región del Izta-Popo, donde el pulque no solo se bebe, ¡se vive!
MÉXICO.- Por décimo segunda ocasión, San Mateo Ozolco los espera con los brazos abiertos para celebrar La Feria del Pulque este 1 y 2 de marzo. Un evento único en la región del Izta-Popo, donde el pulque no solo se bebe, ¡se vive!
Este año, bajo el lema “Porque el pulque es cultura”, podrán disfrutar de talleres, ponencias sobre el maguey y la lengua náhuatl, danzas prehispánicas, música de distintos géneros (folk, ska, rock en náhuatl y más), y como cereza del pastel, ¡la presentación de Los Cogelones! Justo después de su gira por Europa y antes de su show en el Vive Latino 2025.
También habrá gastronomía tradicional, como el famoso Mixmole (mole de pescado seco) y el Ayonanacatl (hongo de chilacayote en tamal), además de productos derivados del maguey.
Y ojo al dato: este año estrenamos el primer concurso del mejor pulque natural de Ozolco, con jueces expertos como Hugo Piug de Pulque Para Dos, Patricia Cardoso de Pulquipedia y el youtuber La Jungla de Mariano.
El pulque natural estará a $35 por litro y los curados desde $50 por litro. Para seguir cuidando el medio ambiente, les invitamos a traer su jarro o contenedor y evitar el uso de unicel.
Con seguridad, servicio médico y un ambiente de fiesta, esperamos entre 5000 y 6000 visitantes. Así que ya saben, ¡prepárense para una experiencia única donde el pulque, la tradición y la buena música se encuentran!
Nos vemos en Ozolco, porque el pulque se honra, se respeta y se celebra.
