Agricultura

Da inicio temporada de flor de cempasúchil en Atlixco

Cada vez más cerca la temporada de Día de Muertos, época que requiere del abasto óptimo de flores como crisantemo, terciopelo, clavel, nube y cempasúchil,

Redacción La Campiña

MÉXICO.- Cada vez más cerca la temporada de Día de Muertos, época que requiere del abasto óptimo de flores como crisantemo, terciopelo, clavel, nube y cempasúchil, las cuales acompañan las ofrendas, altares, fachadas, hogares, camellones, parques, tumbas y cementerios del país, con sus característicos aromas y colores

Es así que en Puebla dio inicio la temporada de flor de cempasúchil en Atlixco, Puebla, entidad que se posiciona como el principal productor nacional de esta flor al contar, de acuerdo al Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con cultivadas mil 607 hectáreas cultivada.

Calabacitas a la mexicana con flor de cempasúchil

Cabe señalar que esta tradicional flor también se comercializa en forma de planta de maceta, con una producción estimada de 25 mil ejemplares en cada temporada destinadas al ornato de jardines y espacios públicos.

EL APUNTE

Adquirir flor de cempasúchil local no sólo ayuda a preservar las tradiciones, sino también es un apoyo directo a la economía de las y los productores poblanos, quienes dedican su trabajo y esfuerzo al cultivo de la flor de “veinte pétalos”.

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