Descubre todo lo que existe detrás de la producción de uva en México
La uva se consume como fruta fresca o jugo, aunque su utilidad principal es la obtención de vinos. También se realizan conservas con ella.
MÉXICO.- La uva es un fruto tan valioso para nuestra agricultura como para nuestra salud. Esta temporada aprovecha para profundizar en los beneficios y las prácticas de cultivo que nos permiten mantener la calidad y la competitividad en el mercado
Descubre los beneficios y secretos de cultivo de las uvas
Las uvas no sólo son deliciosas, sino que también son una fuente rica en antioxidantes, vitaminas C y K, y fibra, esenciales para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud cardiovascular y promover una digestión saludable.
Para asegurar un cultivo exitoso en México, selecciona suelos bien drenados y áreas soleadas. La moderación en el riego y las podas regulares son prácticas clave para estimular un crecimiento robusto y la producción de frutos de alta calidad.
Numeralia de la Producción Nacional de Uvas
México es un país productor de uvas con la participación de 16 entidades y una producción total de 481 mil 128.87 toneladas, dividida en:
- 384 mil 740.55 toneladas de uva fruta.
- 77 mil 107.26 toneladas de uva industrial.
- 18 mil 762 toneladas de uva pasa.
Principales productores de uva
| Lugar | Estado | Producción |
| 1 | Sonora | 329 mil 777 toneladas |
| 2 | Zacatecas | 90 mil 83 toneladas |
| 3 | Baja California | 28 mil 641 toneladas |
Datos Impactantes sobre las Uvas
- Cada mexicano consume en promedio 2.3 kg de uvas al año, mostrando su popularidad y demanda constantes.
- Las variedades preferidas incluyen las uvas sin semilla de color verde y las uvas globo, conocidas por su tamaño y dulzura excepcionales.
- Las uvas mexicanas llegan a países como Japón, Estados Unidos, Chile e Italia, gracias a su reputación de frescura y calidad.
Queridas productoras y productores, su compromiso y experiencia son el corazón de la industria de la uva. Los animamos a seguir innovando y perfeccionando sus técnicas agrícolas, siempre con el objetivo de ofrecer productos de clase mundial. Juntos, continuemos cultivando el éxito y llevando nuestras uvas mexicanas a lo más alto.
