No te pierdas el Festival Gastronómico y Cultural de la Memela de La Resurrección 2024
Se espera la asistencia de más de 150 mil personas, que será gratuito en la compra de una bebida de 20 pesos.
PUEBLA, MÉXICO.- El festival Gastronómico y Cultural de la Memela de la junta auxiliar La Resurrección llega a su decimocuarta edición, y lo festejará en grande.
En honor al Santo Patrono de la comunidad, tras dar por concluidos los rituales religiosos de Semana Santa y en el marco del Domingo de Resurrección, esta localidad indígena de la ciudad de Puebla ofrece su platillo más emblemático a miles de visitantes.
En el evento, que espera la asistencia de más de 150 mil personas, se ofrecerán memelas rojas, verdes y “banderas” de forma gratuita, previa compra de una bebida de 20 pesos.
Este año el festival contará con más de sesenta cocineras que prepararán las memelas, utilizando más de toneladas de maíz, 3 toneladas de frijol, 5 mil litros de salsa roja, 5 mil litros de salsa verde, 2 toneladas de queso, una tonelada de cebolla y 2 toneladas de manteca. Asimismo, durante el evento habrá más de 20 actividades musicales y culturales.
EL APUNTE
La cita es el 3 de abril, a partir de las 8:00 y hasta las 20:00 horas, en la Parroquia de la Resurrección, corazón de la comunidad indígena.
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