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Subastan en Japón dos mangos en 4 mil dólares

La cosecha comienza a finales de abril y alcanza su punto máximo entre finales de mayo y junio

Redacción La Campiña

MESA DE REDACCIÓN.- Dos mangos de primera calidad de la prefectura de Miyazaki alcanzaron un precio récord de 500 mil yenes (alrededor de 4 mil dólares) en la primera subasta del año en un mercado mayorista en la ciudad de Miyazaki, en el suroeste de Japón, el 14 de abril. La oferta fue 2,5 veces mayor que en 2021.

Tacos de pescado con mango, sabor de tierra y mar

Alrededor del 15 por ciento de los mangos cosechados en la prefectura de Miyazaki se clasifican como mangos de la marca premium Taiyo no Tamago, cuyos requisitos son tener un contenido de azúcar del 15 por ciento o más y pesar al menos 350 gramos. La cosecha comienza a finales de abril y alcanza su punto máximo entre finales de mayo y junio.

Aunque los productores están pasando por un momento difícil debido a los altos precios de los insumos, he oído que la calidad de los mangos ha vuelto a ser excelente este año”, dice Tomohiro Ishikawa, gerente de ventas de la cooperativa agrícola JA Miyazaki.

Información The Mainichi Diario Nacional de Japón

 

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