Crean las “pineberries”, una nueva especie de frutilla
Las frutillas de una llamativa tonalidad rosada, fueron desarrolladas por Wish Farms
PUEBLA, MÉXICO.- De un aspecto muy parecido a las fresas, una nueva especie de berrie ha salido al mercado, se trata de las “Pink-A-Boo Pineberries”, una frutilla que promete frescura al igual que otros alimentos de la temporada de calor.
Las frutillas de una llamativa tonalidad rosada, fueron desarrolladas por Wish Farms, una productora y comercializadora internacional de fresas, arándanos, moras y frambuesas que es capaz de repartir durante todo el año.
A decir de sus propios creadores, las pineberries tienen un sabor a fresa pero con toques de piña, pera y melocotón; como tienen una acidez más baja que las fresas rojas tradicionales, tienen un acabado de “sabor delicado”.
Según describen, la pineberrie se desarrolló mediante técnicas de obtención tradicionales en la Universidad de Florida, por lo que decidieron indicar de forma destacada en la etiqueta que se trata de un producto no modificado genéticamente.
De hecho, agregan que las fresas rojas que disfrutan hoy en día los consumidores, en algún momento se cruzaron con una fresa blanca silvestre hace muchos años.
Las pineberries Pink-A-Boo se presentan en un envase de 283 gramos, en la etiqueta aparece una imagen de una pineberry madura con la frase “maduras y listas para consumir”.
Aunque todavía no se sabe si la llamativa frutilla llegará a México, mientras tanto podrías revisar su página web donde se resuelven preguntas frecuentes, regiones de cultivo, información sobre los productores y puntos de venta.
