Garantizado abasto de pescados y mariscos en Cuaresma
MÉXICO.- La cuaresma está a unos días de iniciarse y el abasto de pescados y mariscos está garantizado, afirmaron integrantes del Consejo Mexicano de Promoción de los productos pesqueros, Manuél Montes expresidente del organismo se pronunció así en el marco de la bendición que el padre José de Jesús Aguilar dio a los productos Del Mar, que se comercializan en el mercado la nueva Viga de la zona oriente de la Ciudad de México, que atiende también a Estados como México, Hidalgo, Tlaxcala y Puebla entre otros. Confió en que en la época de cuaresma se comercialicen cerca de 155 millones de pesos
“El valor de la producción pesquera es de 38 mil millones de pesos y esperamos alrededor de 155 millones la derrama económica de este mercado en esta temporada es alrededor de un 3 o 4% más que el año pasado”, señaló Montes.
Por su parte, Jorge Toral, pidió desmitificar los costos de pescados y mariscos, señaló que los productos mexicanos son de alta calidad y a precios accesibles para todos los bolsillos, en especial los de temporada.
“Hay abasto suficiente, puede venir la gente confiada en que van a encontrar productos de entre 20 pesos y 70 pesos el kilogramo de los productos entonces yo creo que además de qué nos aporta un gran beneficio en cuanto a la nutrición, nos aporta un gran beneficio a la economía de los hogares ya que no conozco otra carne más barata que el pescado”, comentó Toral.
En otro tema confiaron en que la regla de inocuidad y sanidad qué hay en México evitan la llegada de enfermedades de mercados como el asiático, aunque reconocieron que por la crisis que ha provocado el Coronavirus las exportaciones mexicanas se han visto ligeramente afectadas, principalmente en el mercado de la langosta.