¡Atentos! Habrá Encuentro Gastronómico en la Feria de Tlaxcala 2019
PUEBLA, MÉXICO.- Si los tacos son lo tuyo, prepárate, porque 25 mil tacos de canasta te estarán esperando en el estado hermano de Tlaxcala en el tradicional Festival del Taco de Canasta y Molote que formará parte del Encuentro Gastronómico que se desarrollará en el marco de la Feria de Tlaxcala 2019.
Este Encuentro Gastronómico reunirá diversidad de platillos tradicionales del estado vecino, cantidad de especialidades de mole de cada uno de sus municipios, así como estilos de paellas o los tan emblemáticos tacos de canasta y molotes, que estarán bien preparados para que cientos de comensales queden satisfechos con las delicias de Tlaxcala.
Este día autoridades de Tlaxcala llegaron hasta territorio poblano para invitar a los angelopolitanos a disfrutar de las actividades infantiles, artísticas, musicales, culturales y deportivas que tendrán lugar en la 56 edición de la Feria de Tlaxcala 2019, que se llevará a cabo del 24 de octubre al 19 de noviembre.
LAS ACTIVIDADES
Destaca de entre los cientos de actividades familiares el Encuentro Gastronómico, donde podrás probar desde el 31 de octubre la gran riqueza culinaria tlaxcalteca. Pues el último día de octubre a las 15:00 horas se abrirá el “Gran Festival del Mole”, que se instalará en el Foro Artístico de la feria, donde cada municipio de Tlaxcala deleitará con una representación del típico platillo que es el mole.
El día 8 de noviembre a las 15:00 horas, en coordinación con la Secretaría de Turismo y con apoyo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados(Canirac) se realizará la “Muestra Gastronómica Mestizaje del Sabor Tlaxcala. A 500 Años”, lo anterior en el Auditorio “Joaquín Cisneros”.
Además, para el 15 de noviembre se desarrollará el tradicional Festival de Paellas, donde desde las 15:00 horas en el Foro Artístico de la feria habrá diversas paellas preparadas con ingredientes especiales y de estilos variados.
Calma, puede que con lo anterior ya sientas la barriga llena, pero todavía tienes tiempo de hacer estómago porque, para cerrar este Encuentro Gastronómico con broche de oro, el tradicional Festival del Taco de Canasta y Molote te esperará en la Plaza Cultural de la Feria de Tlaxcala el próximo 18 de noviembre,fecha en la que productores y artesanos de este tipo de antojito mexicano ofrecerán más de 25 mil taquitos y cerca de 10 mil molotes que se repartirán de forma gratuita.Lo anterior a partir de las 15:00 horas.
A DESTACAR
- La Feria de Tlaxcala 2029 que corresponde a la edición 56, se desarrollará del 24 de octubre al 19 de noviembre con actividades de enfoque infantil, cultural, artístico, gastronómico y deportivo, y recibirá además de talentos nacionales a 10 artistas de talla internacional.
- Liran Roll, Lupita D’alesio, Jesse y Joy, Big Javi, Alex Syntek, Intocable y Ray Mix son algunos de los músicos que participarán en el Foro Artístico, pero una decena más de talentos nacionales tendrán funciones en el Palenque.
- El costo de acceso a la feria se mantendrá en 10 pesos. Para mayor información sobre las actividades, estarán disponibles en Facebook/ Tlaxcala 500 años.
