Tlatlauquitepec se prepara para la Primera Feria del Maguey
PUEBLA, MÉXICO.- Como parte de las festividades en honor a la Virgen de Ocotlán, el municipio de Tlatlauquitepec celebrará el próximo 13 de julio la Primera Feria del Maguey.
Cerca de 5 mil personas se esperan al jolgorio en el que además de pulque, la forma más común de utilizar, habrá exposición de toda la gastronomía que puede cocinarse con la planta.
La junta auxiliar de Ocotlán de Betancourt realizará está feria en un esfuerzo por hacer conciencia a la comunidad sobre la importancia del medio ambiente y reconocer el privilegio de vivir en una comunidad llena de vegetación.
Según comentaron organizadores, con ello no sólo busca ser un atractivo turístico, sino también promover el rescate de la planta en la comunidad, porque “nos estamos perdiendo del recurso natural del que vivimos”.
El inicio de las festividades comenzará con Las Mañanitas a Nuestra Señora de Ocotlán, posteriormente se dará paso a la procesión en la que participan artesanos de la Campana Mayor y concluye con una misa.
Posteriormente iniciará la exposición de productos y la presentación de una Línea del Tiempo del Maguey, que explicará la importancia de la planta desde la época prehispánica.
Destaca dentro de las actividades, la participación de la cantante Mariana Seoane, quien recibirá por parte de la comunidad el título de “Embajadora del Maguey”.
