Crean gomitas de sangre de cuyo para combatir la anemia
MESA DE REACCIÓN.- La química farmacéutica, Lissette Yllanes Nauca y la Mag. Diana Palma, docente de Enfermería de la Universidad de Huánuco, Perú, creó una “gomita” elaborado a base de aguaymanto y sangre de cuyo para combatir la anemia
Estas gomitas (de cinco gramos) fueron distribuidas entre los niños en algunos establecimientos de salud. Los menores que tenían hemoglobina baja consumieron durante 21 días (uno en la mañana y uno en la tarde).
Como resultado, la hemoglobina subió en los niños, y algunas de las madres aseguraron que a los menores tenían más apetito. Asimismo, las gomitas también fueron probadas en madres gestantes con resultados positivos.
“La sangre del cuy aporta hierro y ayuda a subir los niveles de hemoglobina. El aguaymanto contiene vitamina C, calcio, potasio, todo un componente nutritivo. Es un producto completo”, explican las investigadoras.
Con información de Agronoticias.pe
