¿Qué eventos se realizarán el 10 de agosto en la Cumbre del Café?
La cumbre Latinoamericana del Café, es el foro más importante de América Latina para el sector cafetalero y se realizará en la ciudad de Puebla en el próximo mes de agosto.
El primer día, 10 de agosto, habrán diversas actividades, cursos y talleres de gran interés, y algunas no tendrán ningún costo, como la Expo Feria en el salón Puebla 3 y 4 del Centro Expositor. Las charlas abiertas “Como Ganar Campeonatos de Barismo”, “¿Cómo ser un Campeón Barista?” y “¿Cómo llevar tu café a concursos de calidad?”; además de la conferencia “Estrategias de la Región de PROMECAFE y sus países, para enfrentar los grandes retos de la caficultura a través de la innovación.”
Por otro lado, lo eventos con costo serán, el Foro Cafetalero para Jóvenes Emprendedores con ponencias como el “Panorama de Competitividad y Tendencias de Consumo, Cafés Especiales en Latino América”, “El Rol de Los Jóvenes en el Campo Mexicano”, “Formación de Negocios Familiares, Fincas Sustentables” y la “Diversificación de Productos para Fincas Cafetaleras”.
También los talleres ciudad del barista, como “El Arte de Catar”, “Mantenimiento de máquinas de expresso”, “Protocolos de Servicio” y “Cócteles Espirituosos a Base de Café”.
Para conocer toda la información acerca de los precios y registro, deberán entrar a la página web www.cumbrelatinoamericanadelcafe.com y en sus redes sociales.
