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Revista
Identifica la calidad de la miel mediante sencillas pruebas caseras
MÉXICO.- La miel natural es producida por las abejas y es benéfica para la salud; además de ser un alimento,…
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Acuacultura
Con chícharo, arroz y maíz elaboran alimento alterno para trucha arcoiris
MÉXICO.- Científicos de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Iztacala, de la UNAM, formulan un alimento balanceado para peces trucha…
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Agricultura
Los suelos son un bien económico, cultural, social, político y patrimonial
MÉXICO.- Cifras de la Organización de las Naciones Unidas indican que cada año se pierden 24 mil millones de toneladas…
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Agricultura
Sistemas de cultivo tradicional favorecen sana alimentación
MÉXICO.- Agroecosistemas como la chinampa y la milpa, herencia indígena milenaria de agricultura sostenible, continúan vivos y modificándose, como ocurre…
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Hijos del Maíz
¡Huitlacoche todo el año!
MÉXICO.- Hermilo Leal Lara, investigador de la Facultad de Química de la UNAM, y su equipo de colaboradores, recurrieron a…
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Agricultura
Muestran colecciones digitales potencial de conservación de plantas en Mesoamérica
MÉXICO.- Los registros digitales de plantas en Mesoamérica tienen importantes lagunas en la caracterización de la diversidad de especies, lo…
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Hijos del Maíz
Sembrar maíces transgénicos contaminaría razas nativas
MÉXICO.- En 2001 la revista Nature divulgó el primer reporte hecho por los científicos Ignacio Chapela y David Quist, que mostró…
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Innovación
Crea la UNAM biofungicida para proteger al jitomate
MÉXICO.- Investigadores de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, de la UNAM, desarrollaron un biofungicida para combatir la enfermedad conocida…
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Agricultura
Leguminosas, excelentes aliadas para el cuidado de la salud
MÉXICO.- Durante milenios, las leguminosas o legumbres, junto con cereales y algunas frutas y raíces tropicales, son la base principal…
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Agricultura
¿Te interesa trabajar a favor de la sustentabilidad y el ambiente? ¡La UNAM te capacita gratis!
MÉXICO.- La UNAM ofrece -de manera gratuita- “Introducción a la sustentabilidad: hacia un futuro posible”, un curso masivo abierto en…
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