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Revista
Gestión sostenible del suelo, vía para su recuperación y preservación
MÉXICO.- En México, al menos la mitad del territorio presenta algún tipo de degradación en el suelo, el cual es el…
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Revista
Cultivo de leguminosas, vinculados al Desarrollo Sostenible del planeta
MÉXICO.- El cultivo de leguminosas está vinculado a diversos Objetivos de Desarrollo Sostenible como el de “Hambre Cero”, “Salud y…
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Agricultura
Mexicanos estigmatizan leguminosas; se reduce ingesta de frijol
MÉXICO.- El consumo per cápita de frijol en México disminuyó en las últimas décadas, debido a que está estigmatizado al…
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Plantas Medicinales
México, segundo lugar mundial en registro de plantas medicinales
MÉXICO.- México cuenta con una enorme riqueza de plantas de uso medicinal. Sin embargo, se requieren mayores estudios, identificación y…
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Agricultura
Obtienen alimento nutritivo para ganado con gusano que degrada el unicel
MÉXICO.- En México se consumen 125 mil toneladas de unicel al año y la degradación de este producto tarda aproximadamente…
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Revista
Los dulces beneficios del chocolate mexicano
MÉXICO.- A partir de las culturas maya y tolteca el cacao ha sido reconocido por sus beneficios para la salud…
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Hijos del Maíz
Nixtamalización, secreto para una tortilla de alma pura
Fotografía: Fundación Tortilla de Maíz Mexicana MÉXICO.- México es el principal consumidor de tortilla en el mundo, la cual constituye…
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Ganadería
Prueban el mezquite para combatir parásitos en ganado y aumentar más su productividad
MÉXICO.- Se tiene comprobado que el mezquite tiene una efectividad de casi el 100 por ciento como desparasitante en borregos…
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Innovación
¡A combatir caries en comunidades indígenas con enjuague bucal de propóleo!
MÉXICO.- Un equipo multidisciplinario de científicos universitarios trabaja en el desarrollo de una formulación de propóleo para obtener un medicamento…
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Innovación
Inteligencia artificial ayuda a entender el cambio climático
Fotografía: Especial MÉXICO.- Con datos en tiempo real y de acceso abierto se puede monitorear, así como modelar y gestionar…
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