tuna roja
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Innovación
Cáscaras de tuna “roja lisa” potencialmente benéficas para la salud
MÉXICO.- La M.C. Mayra Denise Herrera, investigadora del Campo Experimental Zacatecas perteneciente al Centro de Investigación Regional Norte Centro (CIRNOC)…
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Innovación
Utilizan cáscara de tuna roja para enriquecer yogurt con fibra y antioxidantes
La cáscara de la tuna contiene 74 por ciento de fibra dietética, por lo que puede ser utilizada como ingrediente…
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