trapiche
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Revista
Trapiche tradicional continúa endulzando el oficio de hacer piloncillo en Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Herencia del mestizaje culinario en la época de la conquista española, el piloncillo llegó para quedarse como un ingrediente…
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Revista
El largo camino para proyectar documental “El último trapiche”
Gonzalo Juárez, su director, explica como le afectaron las bases de la convocatoria para realizar el trabajo fílmico MÉXICO.— Gonzalo Juárez…
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Entrevistas
Trapiche, un método rural vigente para moler caña y obtener su jugo
Agua, piloncillo, alimento para ganado y abono se obtiene de esta planta TANTOYUCA, VERACRUZ.- El trapiche, una herramienta rural usada…
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