soberanía alimentaria
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NotiCampiña
Intercambio cultural de la cocina tradicional en el concurso Sabores Migrantes Comunitarios
MÉXICO.- Con el objetivo de visibilizar el diálogo e intercambio entre distintas culturas y comunidades migrantes a través de la…
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Revista
Más allá de las fronteras: la revolución en el consumo de alimentos orgánicos y agroecológicos
Reportería y redacción: Charo Zeballos, Arleth García y Mariana Beltrán Reportería y transcripción: Nery Chi, Arleth García y Mariana Beltrán Reportería y…
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Revista
Del campo a nuestras manos: el camino hacia la soberanía alimentaria
Reportería y redacción: Laura Rodríguez y Flavia Fiorio Reportería y transcripción: Génesis Indriago Maya y Diandra García Reportería y curaduría: Karla Crespo y…
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Revista
Resistencia y subsistencia: alternativas de producción alimentaria
Reportería y redacción: Pierina Sora, Karla Crespo y Daniel Pachari Reportería y transcripción: David Adrián García y Johanna Gallegos Reportería…
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Revista
Presentan “Cultivar, distribuir, comer. La ruta hacia la soberanía alimentaria”
PUEBLA, MÉXICO.- Pese a los estereotipos, en Latinoamérica las mujeres e integrantes de la población LGTIQ+ están vinculados a la…
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Revista
México requiere una política agraria que logre la soberanía alimentaria
MÉXICO.- Si México realmente quiere abatir la inflación –que llega casi al ocho por ciento, una de las más altas…
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Agricultura
El campo mexicano debe recobrar su función prioritaria
MÉXICO.- Más que plantar árboles, es indispensable sembrar maíz, frijol arroz y otros alimentos de primera necesidad que nuestro país…
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Raíces
Analizan valor patrimonial y cultural de las cocinas iberoamericanas
PUEBLA, MÉXICO.- Cuál es el valor patrimonial de las cocinas y qué papel juegan en las culturas de México e Iberoamérica,…
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Hijos del Maíz
Autosuficiencia, solución ante incremento internacional del precio del maíz
MÉXICO.- Ante el alarmante aumento de precios internacionales del maíz que afecta a millones de mexicanos, ambientalistas urgieron al…
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NotiCampiña
Armando Cajero: explorador de sabores, defensor de la soberanía alimentaria
PUEBLA, MÉXICO.- El mundo gastronómico de México está de luto, pues este miércoles falleció el reconocido chef poblano Armando Cajero,…
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