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Entrevistas
Chile norteño bañado en nogada, reinterpretación culinaria que busca un lugar en ¿A qué sabe la patria?
MÉXICO.- “Para el sabor y el amor al terruño no hay distancia que valga”, afirma con nostalgia, pero también con…
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Agricultura
Chile Poblano, orgullo de la agricultura mexicana
MÉXICO.- El chile poblano se utiliza ampliamente en la cocina mexicana para preparar platos como chiles rellenos, rajas con crema,…
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NotiCampiña
Puebla ya tiene Ley de Arbolado y Áreas Verdes Urbanas
PUEBLA, MÉXICO.- El Congreso de Puebla aprobó de forma unánime la Ley de Arbolado y Áreas Verdes Urbanas del Estado…
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Agricultura
El chile poblano, infaltable de la cocina mexicana
MÉXICO.- En México la producción de chile poblano está arraigada a la cultura gastronómica y la identidad de nuestro país,…
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NotiCampiña
Por esta razón el precio del cilantro está por las nubes
MÉXICO.- El aumento de hasta cuatro veces del precio del cilantro (hasta en 800 pesos el manojo) se debe a…
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NotiCampiña
Calienta motores Feria del Pulque del Centro de Puebla, que se realizará en el mes de mayo
PUEBLA, MÉXICO.- El pulque (del náhuatl poliuhqui, descompuesto) es una bebida prehispánica y un recurso biocultural valioso que se relaciona…
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Hijos del Maíz
Se incrementa producción de maíz con alternativas de labranza en la Mixteca Poblana
MÉXICO.- Una investigación conjunta del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y el Centro de Bachillerato Tecnológico…
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NotiCampiña
Puebla trasladará colmenas a Veracruz durante la temporada de invierno a verano
XALAPA, VERACRUZ.- Con el fin de mantener el impulso en la cadena apícola, el gobierno de Puebla renovó el convenio…
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Hijos del Maíz
Garantizan abasto de maíz blanco en Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Con el propósito de informar sobre la situación de maíz en la entidad, el gobierno presente de Sergio…
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NotiCampiña
Mezcal Huichichiqui de Puebla llegará a Alemania
MÉXICO.- El mezcal de Puebla sigue ganando lugares en el mercado internacional, toda vez que la marca “Huichichiqui” logró un…
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