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Hijos del Maíz
Maíz, pilar cultural, histórico y gastronómico
MÉXICO.- El maíz es más que un alimento en México: es un pilar cultural, histórico y gastronómico. Desde tiempos ancestrales,…
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Agricultura
Producción agroecológica de frijol, con grandes beneficios ambientales y culturales
MÉXICO.- El episodio de la serie Voces del mar y la tierra, titulado Frijol, alimento milenario, nos lleva a conocer a…
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Agricultura
Escuelas de Campo, elemento fundamental en la transición agroecológica
MÉXICO.- Actualmente existen alrededor de cuatro mil 500 Escuelas de Campo, comunidades de aprendizaje y de intercambio de conocimientos, que…
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Acuacultura
“Voces del mar y la tierra”, videopodcast que reconoce a quienes alimentan a México
MÉXICO.- Con el nombre de Voces del Mar y la Tierra, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), estrena nuevo…
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