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Acuacultura
Pescados y mariscos más consumidos en Cuaresma
MÉXICO.- Desde las costas del Golfo de México hasta la península de Yucatán, una variedad de pescados frescos espera ser…
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Acuacultura
En México no faltan ni los mariscos ni los pescados
MÉXICO.- Esta Cuaresma está garantizado el abasto de pescados y mariscos para el consumo de las y los mexicanos, y…
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Acuacultura
Recomendaciones para elegir productos del mar en temporada de cuaresma
MÉXICO.- Campiñeros, es importante elegir productos en buen estado y que se encuentren en una adecuada cadena de frío, es…
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Acuacultura
Piel de pescado, fuente natural de colágeno
MÉXICO.- Los últimos diez años han sido un punto de inflexión en el estudio del colágeno. En 2020 y 2021…
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Recetario
Deliciosas croquetas de cintilla
MÉXICO.- La cintilla es pez de agua salada, de cuerpo alargado y comprimido, sin escamas, con cola terminada en punta…
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Acuacultura
Jurel: saludable y nutritivo
MÉXICO.- Al jurel se le conoce como como “chicharrón” o “chicharrilla” en función de su tamaño. Se alimenta de peces…
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Recetario
Cabrilla salsa de pimientos rostizados
MÉXICO.- La cabrilla, es un pez teleósteo perciforme que pertenece en su clasificación taxonómica en la familia de los serránidos,…
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Acuacultura
Berrugata en papillote, envoltura de salud y sabor
La berrugata es un pez plateado, con lomo amarillo, de carne blanca con alto valor proteínico, la producción mexicana en…
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Acuacultura
Pescados y mariscos, la mejor opción en Cuaresma
MÉXICO.- En el periodo conocido como Cuaresma, que abarca del 26 de febrero y hasta el 11 de abril, se…
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NotiCampiña
Garantizado abasto de pescados y mariscos en Cuaresma
MÉXICO.- La cuaresma está a unos días de iniciarse y el abasto de pescados y mariscos está garantizado, afirmaron integrantes…
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