mole de caderas
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NotiCampiña
Inicia la temporada del Mole de Caderas: sabor, historia y orgullo mixteco
PUEBLA, Pue.- No hay otoño poblano sin el inconfundible aroma del Mole de Caderas, ese platillo que une a familias,…
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NotiCampiña
Tehuacán da la bienvenida a la Temporada del Mole de Caderas
PUEBLA, MÉXICO.- El otoño en Puebla huele a mole de caderas, y eso solo puede significar una cosa: ¡arrancó la…
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NotiCampiña
El Mole de Caderas llega con todo su sabor y un precio más picante este 2025
PUEBLA.- El otoño en Puebla tiene un aroma inconfundible: el del Mole de Caderas, ese plato intenso, ritual y profundamente…
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Agricultura
Tehuacán llega a Puebla con su 4ª Temporada del Festival Gastronómico Cultural
PUEBLA, Pue.- El sabor de Tehuacán ya conquistó la capital poblana. Este miércoles se presentó oficialmente la 4ª Temporada del…
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NotiCampiña
Reconocen en Tehuacán a cocineras tradicionales por preservar el mole de caderas
TEHUACÁN, PUEBLA.- En reconocimiento a su labor como guardianas de una de las tradiciones culinarias más representativas del estado, el…
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NotiCampiña
Inician trabajos para crear el Consejo Regulador del Mole de Caderas en Puebla
TEHUACÁN, PUEBLA.- Con el objetivo de preservar la autenticidad y calidad del Mole de Caderas, uno de los platillos más…
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NotiCampiña
Todo listo para el arranque de la Temporada de Mole de Caderas 2024
PUEBLA, MÉXICO.- La temporada de Mole de Caderas 2024 iniciará con el Festival Étnico el próximo 10 de octubre en…
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NotiCampiña
Mole de caderas ya es Patrimonio Cultural Intangible
MÉXICO.- Con la denominación a este platillo legado de los pueblos originarios, dio inicio de la Temporada 2023 del Mole…
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Recetario
¿Ya probaste el mole de caderas?
MÉXICO.- La Mixteca es una región amplia que abarca tres estados diferentes, esto hace que su comida sea variada; esta…
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Ganadería
El 14 de octubre arrancará temporada de mole de caderas
PUEBLA, MÉXICO.- La Secretaría de Turismo presentó detalles del inicio de la temporada de Mole de Caderas que representa uno…
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