mezcal
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NotiCampiña
Impulsarán en Puebla agave mezcalero con inversión de 97 mdp
PUEBLA, MÉXICO.- Con una inversión de 97 millones de pesos, este año el gobierno del estado emprenderá un programa “específico e…
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Entrevistas
Yuku Savi, el mezcal responsable de la mixteca de Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- En la región árida del sur de Puebla, en la población de San Luis Atolotitlán, es donde nacen…
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Puebla Mochilera
Pulque y mezcal se darán cita en el Pueblo Mágico de Atlixco
PUEBLA, MÉXICO.- Los magueyes del pueblo mágico de Atlixco serán los invitados de honor los próximos 17, 18 y 19…
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Entrevistas
Con 7 medallas, “El Gallo Mezcalero” gana como uno de los mejores mezcales del país
PUEBLA, MÉXICO.- Con siete medallas ganadas en el Concurso Nacional de Marcas, este año la etiqueta orgullosamente poblana El Gallo Mezcalero,…
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Agricultura
Puebla se lleva cinco premios Gran Oro en Concurso Nacional de Marcas de Mezcal
PUEBLA, MÉXICO.- La calidad de los mezcales de Puebla destacó este este día, pues autoridades estatales otorgaron reconocimientos a las…
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NotiCampiña
Productores de mezcal de Zapotitlán Salinas y Caltepec asisten a cursos de maridaje y servicios
PUEBLA, MÉXICO.- Productores mezcaleros, artesanos, cocineras tradicionales, restauranteros y hoteleros de Tehuacán, tendrán la oportunidad de aumentar sus ingresos económicos,…
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Revista
Espadilla, el maguey endémico que estuvo al borde de la extinción en Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- De hojas largas, angostas y afiladas, el espadilla es una variedad de maguey endémico de Puebla; aunque algún tiempo…
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NotiCampiña
Todo listo para la Feria Tradicional Mezcalera en Tochimiltzingo
PUEBLA, MÉXICO.- Con la participación de cerca de cien productores de mezcal, los días 22, 23 y 24 de abril…
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Entrevistas
Patricia Acevedo, la “reina” de la cocina de mezcal
Fotografía: Alejandra Cosme PUEBLA, MÉXICO.- Cocina y mezcal se conjugan en uno mismo en las manos de Patricia Acevedo Pacheco, Doña…
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Revista
Apúntate al Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal de las ADELITAS Empresarias
PUEBLA, MÉXICO.- Qué mejor forma que cerrar el año con broche de oro con uno de los festivales más exitosos:…
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