maiz
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Agricultura
Diseñan metodologías para comercializar el maíz en México
MÉXICO.- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Banco Mundial (BM) diseñan metodologías para generar información…
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NotiCampiña
Proyectarán “El maíz en tiempos de guerra” en ITESO de Guadalajara
MÉXICO.- En el marco de la exposición Los Rituales del Maíz, en la cual converge la creación gastronómica y de joyería contemporánea,…
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NotiCampiña
Precios de garantía un impulso a la productividad del pequeño productor
MÉXICO.- El “Programa de Precios de Garantía para Granos Básicos”, está orientado a estimular la producción y compra de maíz,…
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Agricultura
Granos básicos: alimentación, agricultura y comercio
MÉXICO.- Los granos básicos en México: maíz, frijol, trigo y arroz están considerados como alimentos imprescindibles en la dieta diaria…
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Entrevistas
Chef Irad Santacruz, guardián de la cocina tradicional tlaxcalteca
PUEBLA, MÉXICO.- El día que el papa Francisco probó escamoles, Irad Santacruz fue quien los preparó. Tamales rellenos de huevecillos…
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Revista
Atole, una dulce forma de consumir el maíz
MÉXICO.- El atole de maíz también se conoce como atole blanco o de masa. Esta deliciosa bebida es una herencia…
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Revista
Palomitas de maíz, las “flores” olvidadas del campo mexicano
MÉXICO.- Lejos quedaron los días en que los campos mexiquenses se engalanaban con la suculenta “flor” del maíz. Hoy, los…
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Agricultura
El maíz, el gran “invento” mexicano para la alimentación del mundo
MÉXICO.- Ante el reto de garantizar alimentación de una población cada ves más creciente, el maíz mexicano y sus diferentes…
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Agricultura
Regiones del centro y sur del país duplican producción de maíz y trigo
MÉXICO.- Pequeños productores incrementaron a más del doble los rendimientos de maíz y trigo en las regiones del centro y…
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Revista
Los cinco productos que más se producen en México
MÉXICO.- México es un gran productor de alimentos, pero… ¿cuáles son los productos agrícolas con mayor producción? En primer lugar,…
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