harina
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Revista
“Burritos de Paz”, muestra culinaria y artística en el Museo de Arte de Ciudad Juárez
MÉXICO.- Burritos de paz es un proyecto de educación desde el arte, cuyo objetivo es compartir mensajes a través de una…
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NotiCampiña
Piden cambiar norma para que harinas de pan y tortilla sean fortificadas
MÉXICO.- Un grupo de expertos llamaron a las autoridades de salud a modificar la Norma Oficial Mexicana para que sea…
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Innovación
Universitarios convierten residuo contaminante del tequila en harina
MÉXICO.- En la búsqueda de aprovechar los residuos contaminantes de la industria tequilera, estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de…
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Innovación
Elaboran harina a partir de pencas residuales de agave
MÉXICO.- Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) obtuvieron de pencas residuales del agave pulquero, una harina con alto contenido en…
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Innovación
Elabora BUAP harinas nutritivas con desechos de naranja y lechuga
Este trabajo es realizado por el Cuerpo Académico Bioquímica-Alimentos, de la FCQ, con la colaboración de estudiantes de pregrado de…
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Innovación
Elaboran harina a base de grillos para contrarrestar desnutrición
MÉXICO.- Los jóvenes Alejandro de la Brena, Alejandro Macías, Cristina Clocchiattim y Francisco Pérez elaboraron una harina a base de…
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