gastronomía
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Revista
La comida en la Nueva España, origen y tradición
La Colonia fue la época donde la gastronomía de las culturas prehispánicas y la de los europeos se combinaron, dando…
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Revista
De mulli a mole, uno de los platillos más famosos de la gastronomía mexicana
MÉXICO.- Por mucho tiempo se creyó que el mole fue creado en 1685 por sor Andrea de la Asunción en…
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NotiCampiña
Gastronomía mexicana podría ser de las tres mejores del mundo
MÉXICO.- Diversos rankings internacionales ubican cada año a la comida mexicana entre las primeras 10 del mundo, pero puede llegar…
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Entrevistas
Dalias, flores de colores para adornar… ¡y hasta comer!
Esta flor, declarada símbolo de la floricultura nacional en 1963, se parece a la jícama MÉXICO.- ¡Viva México! ¡Y sus…
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NotiCampiña
Escritora Cristina Barros recibe El Molcajete de Plata 2018
MÉXICO.- La escritora Cristina Barros recibió hoy el reconocimiento al mérito gastronómico El Molcajete de Plata 2018, por su amplia…
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NotiCampiña
Se aproxima 7º Encuentro de Cocina Conventual “Apología de la Cocina Poblana”
PUEBLA, MÉXICO.- La séptima edición del Encuentro de Cocina Conventual, que se realizará el 23, 24 y 25 de agosto…
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