gastronomía
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Revista
Cinco lecciones sobre cocina que nos enseña “Ratatouille”
PUEBLA, MÉXICO.- Si existe una película que encante tanto a los amantes de la animación como a quienes disfrutan de…
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Revista
Estas son cinco recomendaciones de películas sobre gastronomía
PUEBLA, MÉXICO.- La comida nos conquista no sólo por cómo sabe sino por cómo se ve. Platillos cuyas presentaciones nos…
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NotiCampiña
Chignautla celebrará encuentro gastronómico y cultural “In Tanamikilis”
MÉXICO.- El Ayuntamiento de Chignautla, presentaron el “Encuentro de Dos Pueblos. In Tanamikilis”, que será realizado en dicho municipio el…
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Revista
Llega la tercera edición de la convocatoria “¿A qué sabe la patria?”
MÉXICO.- La Secretaría de Cultura, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas (DGCPIU) y Urbanas y Cencalli,…
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NotiCampiña
Puebla recibe nombramiento como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica
PUEBLA, MÉXICO.- La ciudad de Puebla fue nombrada Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, durante la Feria Internacional de Turismo…
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Revista
Mirada Ferroviaria dedica edición al ferrocarril como espacio culinario
MÉXICO.- La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Centro Nacional para la Preservación del Patrimonio Cultural…
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Revista
Torta ahogada, tradición y sabor del occidente de México
MÉXICO.- La torta ahogada surgió en Guadalajara, Jalisco, hace casi 100 años. Su preparación consiste en un pan de birote…
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Revista
Estos son algunos platillos la emblemática gastronomía de Tlaxcala
MÉXICO.- La gastronomía tlaxcalteca incorpora muchos elementos de nuestra herencia prehispánica y nos ofrece una gran variedad de platillos, bebidas…
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Entrevistas
Elsie Méndez y los Sabores de México y el Mundo
PUEBLA, MÉXICO.- Entrevistar y conocer a personas del ámbito gastronómico, desde cualquier área, siempre es una odisea diferente, porque en…
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Revista
“Alursita”, el sitio de una mujer apasionada por viajar y comer
PUEBLA, MÉXICO.- Viajar, comer, explorar, beber, escribir, tomar fotos, aprender, enseñar, reseñar, recomendar, estudiar, y ahora, hacer todo eso, pero…
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