cocina tardicional
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Raíces
Participa en la cuarta edición de la convocatoria “¿A qué sabe la patria?”
MÉXICO.- La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y…
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Necesario defender “lo mexicano” a través de su cocina ancestral
PUEBLA, MÉXICO.- La comida y los elementos que la componen, como sus ingredientes, técnicas de preparación o conocimientos culinarios milenarios, forman…
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“Tierra mía”, documental etno-sensorial que muestra el arte culinario de Puebla
PUEBLA, MÉXICO.- Una experiencia etno-sensorial en el aspecto del arte culinario de Puebla, es la apuesta de Tierra mía, documental…
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